Zingen kon Joyce al voordat ze leerde lopen, zolang iedereen in haar omgeving het zich kan herinneren maakt ze geluid en muziek. Het begon allemaal in de huiskamer, meezingend met de liedjes van kinderen voor kinderen. Dit bleek een goede voorbereiding want in 1994, nadat ze de provinciale finale van het Vara’s kinderen voor kinderen songfestival had gewonnen, stond ze in de landelijke finale die uitgezonden werd op tv. Dit smaakte naar meer en Joyce melde zich aan bij jeugdtheaterschool Boemerang waar ze haar creativiteit kwijt kon in verschillende musicals en producties. Hier kreeg ze les van Arthur van Vliet, Simone le Roy en Bart Oenema. Ze volgde niet alleen lessen bij Boemerang, Joyce bezocht ook de popschool in Amersfoort waar ze les had van Monica Millar en verschillende workshops volgde. Al snel volgden ook optredens bij Productiehuis d*Amor. Joyce heeft meegedaan in verschillende producties, onder andere de Vurige stad en Rendez-vous, een mini-musical-zapp-soap.
Joyce heeft niet alleen passie voor theater in de spotlights maar ook achter de schermen, bij festival ETCETERA, Stichting Op naar het Bos en het Kinderen voor Kinderen songfestival werkt Joyce nog altijd met veel enthousiasme mee om de productie tot een groot succes te maken. Na dit een aantal jaar te hebben volgehouden en Theaterwetenschappen en Duits te hebben gestudeerd, ging het toch steeds meer kriebelen.
In 2006 besloot Joyce dat ze naar het Conservatorium wilde, als voorbereiding hierop nam ze les bij Eva Kieboom en in 2007 is ze begonnen aan het Artez Conservatorium in Zwolle waar ze les heeft van Ronald Douglas en Astrid Seriese. Ze heeft inmiddels verschillende workshops gevolgd bij onder andere Anne-Marie Speed, Sylvie Lane, Gaby Kaihatu, Nancy Morano, Dee Daniels en Adrienne West. Ze hoopt komend jaar een minor muziektheater te kunnen volgen op het Artez Conservatorium in Arnhem om zich op die manier voor te bereiden op haar eerste eigen soloprogramma.
Inmiddels heeft ze als zangeres opgetreden bij Big Band on the Move uit Amersfoort. Ook treed ze binnenkort op met The Northern Swingband uit Drachten en treed ze regelmatig op in verschillende andere formaties.